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Il tag ‘pesto genovese’ raccoglie articoli e ricette dedicate a uno dei condimenti più iconici della cucina ligure e italiana. I contenuti associati a questo tag spaziano da guide su come preparare il vero pesto genovese con ingredienti tradizionali, ai consigli per conservarlo al meglio, fino agli abbinamenti più riusciti con pasta e piatti caldi o freddi. Questo tag è prezioso per chi desidera apprendere tecniche originali, scoprire storie e curiosità sulla ricetta, o semplicemente cercare idee per esaltare il sapore del basilico fresco. Nutrienti, tradizione e gusto si incontrano nei post dedicati al pesto genovese.
C’è un tipo di teglia che, quando la tiri fuori dal forno, fa subito silenzio a tavola: profuma di basilico, di latte caldo e di crosticina dorata. Le lasagne al pesto sono così, un piatto che sembra “da domenica” ma…