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La categoria ‘patate e fagiolini’ raccoglie ricette, consigli culinari e approfondimenti dedicati a questi due ingredienti amatissimi della cucina italiana. Qui troverai piatti tradizionali e moderni che esaltano la semplicità e la bontà dell’abbinamento tra patate e fagiolini, dalle classiche insalate alle rivisitazioni gourmet. Scoprirai tecniche di cottura, suggerimenti per scegliere i prodotti migliori e idee per creare contorni sani e saporiti. Questa sezione è utile a chi cerca ispirazione per arricchire il proprio menu con preparazioni facili, nutrienti e gustose che valorizzano patate e fagiolini.
C’è un tipo di teglia che, quando la tiri fuori dal forno, fa subito silenzio a tavola: profuma di basilico, di latte caldo e di crosticina dorata. Le lasagne al pesto sono così, un piatto che sembra “da domenica” ma…